top of page
Photo du rédacteurAnna Grimbert

La Verrine Signature : Un délice estival par Les Garçons Glaciers

L'été approche à grands pas, et avec lui, l'envie de fraîcheur et de douceurs. Que diriez-vous de surprendre vos papilles avec une création exceptionnelle ? Les Garçons Glaciers, entreprise artisanale renommée pour ses créations glacées innovantes, vous présentent leur nouvelle idée dessert : la Verrine Signature. Préparez-vous à embarquer pour une expérience culinaire unique, où chaque bouchée est un délice raffiné et un hommage aux saveurs estivales.


Les Ingrédients de la Verrine Signature


Pour réaliser ce dessert exceptionnel, voici les ingrédients dont vous aurez besoin :

  • Sorbet plein fruit Mangue (Les Garçons Glaciers)

  • Sorbet plein fruit Fraise Menthe Fraîche (Les Garçons Glaciers)

  • Crème glacée Vanille Tonka (Les Garçons Glaciers)

  • 4 cl de Cognac XO

  • Pêches Jaunes

  • Framboises Fraîches

  • Chantilly Vanille

  • Cigarette Russe (Les Garçons Glaciers)


Nos glaces artisanales et nos cigarettes russes sont disponibles en boutique pour faciliter la préparation de ce dessert exquis.


Préparation de la Verrine Signature


  1. Préparez les Fruits : Pelez et tranchez finement les pêches jaunes. Réservez quelques framboises fraîches pour la décoration.

  2. Assemblage :

  • Première couche : Disposez les tranches de pêches jaunes au fond de la verrine, puis ajoutez quelques framboises fraîches.

  • Ajoutez le cognac : Versez doucement 4 cl de Cognac XO sur les fruits pour les imbiber légèrement.

  • Deuxième couche : Ajoutez une boule de sorbet plein fruit Mangue.

  • Troisième couche : Ajoutez une boule de sorbet plein fruit Fraise Menthe fraîche.

  • Quatrième couche : Déposez une boule de crème glacée Vanille Tonka.

  • Chantilly : Couronnez le tout d'une généreuse couche de chantilly vanille.

  • Garniture : Pour finir, placez une cigarette russe sur le dessus de la chantilly.


Dégustation


Votre Verrine Signature est prête à être dégustée. Chaque cuillère offre une symphonie de saveurs, de la douceur exotique de la mangue, la fraîcheur mentholée de la fraise, la richesse aromatique de la vanille Tonka, le tout sublimé par la profondeur du cognac et le croquant de la cigarette russe. C'est un dessert parfait pour impressionner vos invités et savourer un moment gourmand.


Pour des Moments d'Exception


La Verrine Signature est le dessert idéal pour toutes vos occasions spéciales. Que ce soit pour un dîner en famille, une célébration entre amis ou simplement pour se faire plaisir, cette création gourmande saura ravir tous les amateurs de desserts sophistiqués.


Astuce des Garçons Glaciers


Pour une présentation encore plus élégante, ajoutez une feuille de menthe fraîche ou un filet de caramel sur le dessus. N'oubliez pas, nos glaces artisanales et nos cigarettes russes sont disponibles en boutique pour vous aider à créer cette délicieuse verrine à la maison.

Nous espérons que cette idée de dessert vous inspirera et que vous prendrez plaisir à la préparer et à la déguster. Chez Les Garçons Glaciers, nous croyons que chaque dessert doit être une célébration de la gourmandise et du savoir-faire artisanal.


Bon appétit et à bientôt pour de nouvelles aventures gourmandes avec Les Garçons Glaciers !

30 vues0 commentaire

Comments


bottom of page