Vacherin Vanille Fraise pour 4 ou 10 personnes
 
Ingrédients :
Crème glacée vanille de Madagascar :( lait entier*, sucre de canne blond*, crème uht 35%*, glucose*, poudre de lait 26%*, gousse de vanille de madagascar*, stabilisants : farine de caroube*, farine de guar*, fibres végétales*), Sorbet Fraise de Loire  :( Fraise de Loire* (58%), Eau, Sucre de canne*, Sirop de glucose*, Jus de citron*, Stabilisants : Fibre végétale*), Meringue : (blanc d’oeuf* , sucre*)
(*Issus de l’agriculture biologique)